Anna Jones: A Modern Cook's Year
250 vegane und vegetarische Rezepte für jede Jahreszeit
Ob Frühlingsbeginn, an heißen Sommerabenden, in der regnerische Herbstzeit oder an verschneiten Wintertagen - ständig begleitet uns die Frage: Was soll ich heute nur kochen? Dieses Kochbuch der Bestsellerautorin Anna Jones schafft Abhilfe und bringt neue Inspirationen. In sechs Jahreszeiten unterteilt, enthält A Modern Cook's Year über 250 köstliche vegetarische und vegane Rezepte mit Bezug zur saisonalen Küche. Darüber hinaus liefert es viele hilfreiche Tipps für nachhaltigen Genuss und steigert so die Freude am Kochen.
| Titel: Anna Jones: A Modern Cook's Year |
| Aus dem Englischen von Jutta Schiborr, Susanne Kammerer |
| Originalverlag: 4th Estate/Harper Collins, London 2017 |
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Hardcover, Halbleinen, 480 Seiten, 18,7 x 24,4 cm
4-farbig, ca. 170 Farbfotos, Pappband veredelt, Lesebändchen
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ISBN: 978-3-442-39346-6
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Über Anna Jones:
Köchin, Bestsellerautorin und eine wichtige Stimme der modernen vegetarischen Küche - all das ist Anna Jones. Die Britin gewann mit ihrem Bestsellerbuch A Modern Way to Eat bereits den Best New Cookbook Award und erhielt auch für ihre anderen Bücher zahlreiche Nominierungen. Zu ihren Werken zählen A Modern Way to Eat, A Modern Way to Cook, The Modern Cook’s Year, und das neu erschienene Kochbuch One - A Greener Way to Cook.
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