Neues von Frl. Diehl

Unsere neue Sommersorte geht an den Start...

Die Tage werden länger, die Sonne strahlt stabil... da können wir nicht mehr länger warten und produzieren für Euch ab heute unsere neue Sommersorte Zitrone mit Blaumohn. Wir mussten kräftig probieren, testen, schmecken und nun genießen. Der frische Abrieb echter Bio-Zitronen verleiht den Karamellbonbons eine wunderbare sommerliche Frische. Der Blaumohn auf der Oberfläche der Karamellbonbons ergibt dazu einen feinen leicht nussartigen Geschmack. Eine wirklich gute Kombination für einen lauen Sommerabend oder auch mehrere. Ab sofort in unserem Onlineshop

Die neue Sommersorte Zitrone mit Blaumohn geht an den Start.

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Karamelleis schnell selbst gemacht...

Die ersten Sonnenstrahlen wärmen uns. Was liegt da näher als einen besonderen Eisgenuss zu zaubern. Das geht ganz einfach mit einem leckeren Karamelleis (nach Donna Hay) 

Karamelleis mit Granola und Karamellcreme

Zutaten: 300 ml Schlagsahne, 1 Gläschen Karamellcreme mit Meersalz oder Vanille (Zimmertemperatur!), Karamellmüsli, Früchte wie Blaubeeren oder Himbeeren

Zutaten für Karamelleis

Die Zubereitung ist sehr einfach:

  1.  Schlagsahne mit dem Mixer cremig aufschlagen, bis sie fast steif ist.
  2. Karamellcreme mit einer Gabel vorsichtig unter die Sahne heben – dabei können ruhig Schlieren entstehen.
  3. In eine verschließbare Kunststoffbox geben, mit Backpapier abdecken, und dann den Deckel aufsetzen.
  4. Für circa 4 Stunden ins Gefrierfach stellen. Wenn es beim Herausnehmen zu hart ist, kurz bei Raumtemperatur stehen lassen und schöne Eiskugeln formen und schmecken lassen.
  5. Nach eigenem Geschmack mit einem knusprigen Müsli und frischen Frischen anrichten und genießen.

Zubereitung Karamelleis

 

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Der Frühling ist da...

und wir bereiten uns schon mal auf das Osterfest vor. Wenn Ihr besondere Ostergeschenke für Eure Lieben sucht, findet Ihr sie hier. Wir haben schöne Aufkleber gestaltet und verfeinern Eure Bonbontüten gern mit einem lieben Ostergruß. Schreibt Euren Wunsch uns einfach in Eure Bestellung.

Ostergeschenke aus Karamell 

 

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